知識庫加值於農產品研發與行銷而塑造文化園區平台之研究-以南投縣草屯鎮水稻農產品為例

2008文化創新設計發展國際學術研討會

知識庫加值於農產品研發與行銷而塑造文化園區平台之研究-以南投縣草屯鎮水稻農產品為例

^*汪銘峰 ^**王譔博

*東海大學工業設計系研究所

**國立成功大學工業設計研究所博士班

摘要

位於台灣中部的南投縣草屯鎮，舊名「草鞋墩」，早年稻作種植面積達，3.291公頃，曾為中部最大的稻作產區，近十年來，產、官、學積極舉辦文化節慶與農產品促銷的商機，但還是面臨觀光客稀少，當地居民與農民又對產業發展漠視，造成農產品推動上的問題；所以本研究目的，藉由農產業推動植入文化創意產業的故事營造價值，此價值為草屯創意農產業資源知識庫形式，加值產業凝聚創意設計、設施規劃、產業特色與行銷故事等，創造農產品行銷市場，因此提出四年研究規劃如下：(1)第一年孕育期，以符號學研究法，結構與解構地方資源，歸整草屯創意農產業資源知識庫形式；(2)第二年成長期，設立地方食品、設計、行銷部門；(3)第三年成熟期，規劃「草米之香」文化創意園區軟硬體設施；(4)第四年開放期，實行八項行銷推廣策略。達成文化園區的規劃到營運，遞增園區與草屯鎮內就業機會。另外農產品經設計與研發，能逐步邁向品牌與企業化，預估每年獲利逐年倍增。最後能增加在地居民與農民的收入，繁華地方經濟。本研究結果能提供台灣從事水稻農產業者參考。

關鍵詞：草米之香、水稻農產品、知識庫、文化商品、草屯